Деревенские продукты с собственного подворья!
Деревеские яйца, парное мясо птицы.
Кур кормим не комбикормом, а зерном: рожь, ячмень, кукуруза. Они гуляют на свежем воздухе и несут настоящие вкусные экологически чистые яйца. Вместо антибиотиков и прививок получают чеснок, зелень (зимой сушеную).
Доставка продуктов до Москвы бесплатная (встреча в районе Звенигородского, Ленинградского пр-та), доставка по Москве водителем 300р. Под заказ привозим свежайшие яйца (1-2 дня). Минимальной суммы заказа нет.
Цена за десяток деревенских куриных яиц 200р., за 3 десятка - 500р. (160р/дес.), 6 десятков - 900р. (150р/дес.).
Живой петух (Плимутрок): 1500р.
Молоко коровье: 2 л. - 200р.
Деревенские продукты с подворья Степурино +7 (916) 120-51-32 Павел ctepurino@yandex.ru
ВНИМАНИЕ!!! Храм св. Флора и Лавра в Степурино находится на грани саморазрушения! Необходимо собрать средства для укрытия купола и окончить ремонт помещения в здании колокольни, чтобы там можно было проводить Богослужения, сейчас с потолка падают камни. Весной 2012 года разрушение частично приостоновлено, установлена крыша над пределом колокольни. Пожертвовать на крышу второй части храма и на ремонт предела для возобновления Богослужений можно перейдя на страницу Благотворительного фонда "Православное возрождение" св. Флора и Лавра. Принимается любая помощь: деньги, стройматериалы, рабочие руки, информационная поддержка! тел. 8 (905) 794-48-87
Имена жертвующих по их желанию будут внесены в Книгу Благотворителей храма св. Флора и Лавра и упоминаться на Богослужениях.
О пользе куриных и перепелиных яиц. Почему надо есть яйца?
Яйцо содержит буквально все необходимые организму вещества: белки, жиры, углеводы, 12 основных витаминов и почти все микроэлементы. Ведь они заложены природой, чтоб зародыш цыпленка мог автономно расти и развиваться до появления на свет из скорлупки.
Лецитин, содержащийся в яйцах, укрепляет память, положительно влияет на жировой обмен организма, является поставщиком фосфора, тем самым играя положительную роль в питании нервных клеток. Е – витамин молодости и красоты, он предотвращает старение. Регулярное употребление яиц укрепляет кости и зубы. Яйца улучшают зрение и укрепляют сердечную мышцу, предотвращают развитие онкологии, присутствуют во многих сбалансированных диетах при спортивном питании или для похудения. Яйца рекомендованы педиатрами детям для правильного роста и развития 2-3 раза в неделю в обязательном порядке.
Яичный белок наиболее полноценный и легкоусвояемый из пищевых белков. Он содержит все аминокислоты, необходимые для строительства белка организма человека. Еще он обладает защитными свойствами. В яичном белке содержится лизоцим – вещество, растворяющее вредные микроорганизмы.
Желток яйца – это «желтая витаминка». Настоящий концентрат полезных питательных веществ, среди которых и витамин D. Редкий витамин, без которого невозможно усвоение кальция! Недостаток витамина D может привести к нарушениям нервной системы, болезням зубов, детскому рахиту. Цвет яичного желтка вызван огромным содержанием витамина А. Яйца содержат витамины В1, В2, Е, РР, и много полезных минералов.
Правда и то, что в яйцах содержится холестерин, но ученые доказали, что в данном виде он не вредит человеческому организму, если не съедать по 10 яиц ежедневно. Ведь любой полезный продукт должен употребляться в меру!
В противовес холестерину яйца содержат холин, который препятствует отложению холестерина на стенках кровеносных сосудов.
Исследования доказали, что употребление на яиц на завтрак способствует поддержанию оптимального веса и увеличивает продолжительность жизни. Недаром, наши предки веками готовили на завтрак именно яичницу!
Большая разница.
К сожалению, подавляющее большинство сегодняшнего «куриного населения» планеты (около 9 миллиардов) живёт не в просторных курятниках и на птичьих дворах, а в тесноте клеток на птицефабриках. Здесь птицы скорее детали некоего сложного механизма, производящего яйца и тушки. Они живут без, необходимого для правильного развития любого живого организма, Солнечного света. Кормление их зачастую производится генетически модифицированными злаками, дешевыми для производителя. Одна птичница обслуживает десятки тысяч цыплят или несушек. Здесь все нацелено на бизнес.
Участь таких птиц настолько незавидна, что в Европе был принят закон, защищающий права кур. Согласно ему, каждая курица должна иметь в клетке площадь минимум 450 см2. Защитники прав животных с горечью отмечают, что этого пространства птице едва хватает, чтобы просто свободно стоять. Чтобы почистить пёрышки, ей нужно вдвое больше места, повернуться — втрое больше, а похлопать крыльями — в 3-4 раза больше площади…
Давайте резюмируем… Какие яйца может нести курица, никогда не видевшая ни солнца, ни зеленой травы, ни натуральных минералов, которые птицы должны добывать в природе. Не будем забывать о дешевых кормах, используемых птицефабриками, химических подкормках для увеличения яйценоскости, и, конечно антибиотиках, которые регулярно дают для профилактики эпидемий… Стоит ли начинать рассказ о гормонах, весомо влияющих на массу тела мясных кур?!
Ответ один – такой продукт не может принести пользу здоровью человека, только вред! Да и современный горожанин уже забыл, вкус настоящего деревенского яйца!
Для сравнения условия содержания деревенских кур на подворье при Доме купца Баева: все обитатели живут в собственном деревянном отапливаемом домике, который разделен на отсеки. В каждой такой «квартирке» с индивидуальным выгулом помещается одна куриная семья – петух и 10 кур. Здесь все необходимое: свежие опилки и сено, насесты для сна, гнезда для яиц, речной песок и известняк. Кормление производится только местным экологически чистым зерном: рожь, ячмень, кукуруза.
Летом птицы пасутся на траве, в холодное время – получают в корм гранулированную траву и сушеный чеснок для поддержания иммунитета и профилактики от вредителей.
Именно на таком гуманном содержании основано получение действительно полезных деревенских яичек!
Откуда берется такая цена на деревенские яйца?
И пара слов о цене… Почему так дорого? Производство качественной продукции из качественного сырья – удовольствие не дешевое и рождает высокую конечную цену. Так и здесь. Можно сказать, что полезные деревенские продукты – это настоящая роскошь. Цена складывается из условий содержания птиц, кормления и логистики (доставки). Удорожает продукт и малая численность поголовья. Но как только производство становится массовым, оно теряет свои уникальные эксклюзивные свойства и становится птицефабрикой.
